家常菜辣炒鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.洗净的鸡块下开水锅焯下捞出。
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  第二步
  2.切成小块
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  第三步
  3.切好姜蒜，准备好花椒。
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  第四步
  4.把鸡块和姜蒜花椒放一起，加点生抽料酒拌匀,腌一小时入味
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  第五步
  5.腌好的鸡块就碗上锅蒸十五分钟。
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  第六步
  6.准备好辣椒,切断
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  第七步
  7.锅内烧油，把切好的辣椒放锅内炒香
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  第八步
  8.放入蒸好的鸡块翻炒
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  第九步
  9.加入适量盐即可出锅