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自制东北蜂蜜麻花
自制东北蜂蜜麻花

自制东北蜂蜜麻花

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.12.02 05:30

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 酵母粉 :5
  • 小苏打 :3
  • 色拉油色拉油

具体步骤

  • 第一步
    1. 用温水一点化开酵母,加鸡蛋、蜂蜜、白糖、小苏打、盐搅打均匀,加入面粉,边搅拌边加牛奶,揉成面团。
  • 第二步
    2. 面团发至两倍大就可以了
  • 第三步
    3. 案板刷油,把面放案板上揉成长条,切成小剂子。
  • 第四步
    4. 每个剂子搓成细长条,盖上保鲜膜醒20分钟。
  • 第五步
    5. 6、把粗条朝相反的方向拧,提起两端,自然拧劲儿; 7、再把拧好的劲朝相反的方向拧,提起两端起,把一头塞入另一头即成。
  • 第六步
    6. 锅放宽油,五成热时下麻花,炸至表面金黄即可。

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蕴蕴小厨

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