香糯的素炒白菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.把大白菜的头给切掉
• 
  第二步
  2.把切掉头的大白菜放进洗米水里
• 
  第三步
  3.在洗米水中，把大白菜一瓣一瓣掰开，然后在洗米水中洗一洗，洗净后放到另一个篮子里
• 
  第四步
  4.第二遍用清水洗，在洗菜过程中，看到坏的菜，要挑出来扔掉
• 
  第五步
  5.把菜给撕成段，放在篮子里
• 
  第六步
  6.撕完后用水冲一下
• 
  第七步
  7.接着把锅用清水洗干净
• 
  第八步
  8.洗锅干净后，开火
• 
  第九步
  9.热一下锅
• 
  第十步
  10.锅热好后，倒油进去
• 
  第十一步
  11.用铲子翻一下油，热油
• 
  第十二步
  12.把洗撕好放在篮子里的菜倒入热好油的锅里
• 
  第十三步
  13.用铲子翻弄一下
• 
  第十四步
  14.倒入一点开水
• 
  第十五步
  15.用菜铲子翻炒白菜
• 
  第十六步
  16.盖上锅盖焖一会
• 
  第十七步
  17.打开锅盖翻炒一下
• 
  第十八步
  18.再次盖住焖一下
• 
  第十九步
  19.准备好盐
• 
  第二十步
  20.把火关小
• 
  第二十一步
  21.打开锅盖，加入盐，翻炒一下
• 
  第二十二步
  22.盖住锅盖再焖一下
• 
  第二十三步
  23.准备好味精
• 
  第二十四步
  24.开盖后，加入味精，翻弄一下白菜
• 
  第二十五步
  25.把菜铲出，置之盘中
• 
  第二十六步
  26.放在桌上，这道菜就给您做好了，请尝尝！