自己做的五彩玉米粒

具体步骤

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  第一步
  1.将玉米粒解冻后，洗净，控干，放盘中备用。
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  第二步
  2.将火腿肠去肠衣后，切丁状，备用。
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  第三步
  3.香菇温水泡发，洗净，切丁，备用。
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  第四步
  4.青红两种尖椒洗净，切丁；葱切段，姜切丝。
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  第五步
  5.热锅上油，放入葱姜和尖椒丁，炒香。
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  第六步
  6.倒入火腿丁，大火炒匀。
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  第七步
  7.倒入玉米粒，大火炒匀。
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  第八步
  8.倒入香菇丁，炒匀。
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  第九步
  9.加一勺生抽，调色调味。
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  第十步
  10.加一勺番茄酱调色调味。
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  第十一步
  11.加白糖1勺，调味。
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  第十二步
  12.加盐1小茶匙，再加少许热水，盖锅，中火五分钟。
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  第十三步
  13.加少许鸡精增鲜，收汁，即可出锅。