自制核桃蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.08 04:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 速溶咖啡粉加入一大勺开水融化成咖啡液，放凉备用。
• 第二步
  2. 隔热水融化黄油，等温度降些。
• 第三步
  3. 将鸡蛋打散成蛋液，加入融化的黄油、咖啡液、牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 将低筋面粉和泡打粉过筛筛入。
• 第五步
  5. 用橡皮刮刀翻拌，使面粉完全混合进液体即可，不用过度搅拌。
• 第六步
  6. 加入核桃粒，拌匀。
• 第七步
  7. 在模具里涂上一层色拉油，倒入面糊。烤箱170度预热，上下火，中层烤一个小时左右即可。

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核桃蛋糕

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包含食材

• 黄油
• 低筋面粉
• 白砂糖
• 核桃
• 鸡蛋

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