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可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.06 01:25

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主料

  • 鸡翅12个
  • 可乐 :1听

辅料

  • 葱白 :l根
  • 生姜 :四片
  • 生抽,老抽 :各2勺
  • 盐 :2勺
  • 白糖 :1勺
  • 柠檬半个

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗干净控干水份
  • 第二步
    2. 用刀把鸡翅而面都削成2mm的口子
  • 第三步
    3. 把柠檬挤成汁滴在鸡翅上搅拌下,放3,5分中
  • 第四步
    4. 起火,待平底锅加热后,放鸡翅,鸡皮疙瘩的一面朝下,等出油了再反过来煎另一面。
  • 第五步
    5. 全部煎出油了,放入切好的葱白和姜丝爆炒
  • 第六步
    6. 把鸡翅炒成发白色的了放入可乐,盐,生抽老抽糖
  • 第七步
    7. 中火炖入味了,大火收汤
  • 第八步
    8. 汤收好了就大功告成了

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