鼠尾草琥珀桃仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.17 08:35

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主料

• 咸味黄油 ：2汤匙
• 核桃仁 ：5杯
• 鸡蛋白 ：1个

辅料

• 枫糖浆 ：1汤匙
• 黄砂糖 ：1/4杯
• 白砂糖 ：3/4杯
• 食盐 ：少许
• 鼠尾草 ：1.5茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 在中等大小的平底锅上，中火加热黄油几分钟，加入切碎的鼠尾草加热，直至其散发香味。
• 第二步
  2. 在一个大碗中，打发蛋白至起泡。加入核桃仁，再加入枫糖浆和黄油，充分搅拌融合。最后加入白糖和黄糖，摇动直至核桃仁表面充分蘸上糖浆。
• 第三步
  3. 预热烤箱至150度。将核桃仁均匀地洒在放有羊皮纸的烤盘上，撒上少许食盐，焙烤30分钟左右，完成后冷却10分钟，自制的琥珀桃仁就完成了，由于加了鼠尾草，尝起来一定更具风味~

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