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甜甜圈饼干
巧克力甜甜圈饼干
巧克力甜甜圈饼干

巧克力甜甜圈饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.08.12 06:06

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主料

  • 无盐黄油 ：50
  • 糖粉 ：25
  • 鸡蛋 ：6
  • 低粉 ：83

辅料

  • 黑巧克力 ：适量
  • 糖针 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温软化加糖粉拌匀。（不用打发）
  • 第二步
    2. 加入蛋液拌匀。（不用打发）
  • 第三步
    3. 筛入低粉拌匀成团。
  • 第四步
    4. 面团分成16克/个，轻轻搓成长条，接头连起成圆圈状摆在烤盘上。
  • 第五步
    5. 预热烤箱，上下火，中上层，175度20分钟至表面金黄。
  • 第六步
    6. 黑巧克力隔热水融化，已冷却的饼干表面蘸上巧克力，撒糖针，放烤网上待巧克力冷却凝固。（夏天最好放冰箱冷藏至凝固）

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甜甜圈饼干 甜甜圈饼干
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甜甜圈饼干是一种面粉作为一种原材料，加奶粉，牛奶，黄油等炸出来的食物，现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，也是都市白领下午休闲休息的下午茶，更是每个宝宝……

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