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火腿炒饭是一道非常便捷的炒饭,可以说是一道懒人菜,也不需要非常高潮的烹饪技术,只需要买上几根火腿肠,将其切成片状或者丁状,对刀功没有太高的要求,做法随意,可以根据自己的爱好配上青椒,小葱等辅料。方便快捷,又美味可口,适合一个人在家时制作。
米饭一定要炒到粒粒分明为止。这样的米饭才是炒透的表现。才会更好吃
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