白菜炒粉干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 05:26

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主料

• 粉干 ：一把
• 白菜叶 ：半棵
• 猪肉 ：适量
• 豆芽 ：适量
• 榨菜 ：适量
• 酱油，老酒，辣椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 烧开一锅水放粉干，粉干煮八成熟后捞出沥干水备用
• 第二步
  2. 白菜叶洗干净后用手撕，不要撕太小，猪肉切丝，榨菜本来就是丝的
• 第三步
  3. 锅烧开，放猪油（没有放其他油也可以，不过放猪油最好）油热放猪肉，猪肉变色后倒老酒，之后放入豆芽翻炒后放入白菜叶，白菜叶炒熟了就放粉干同时放盐，辣椒粉酱油。翻炒最后放味精。起锅

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包含食材

• 猪肉
• 白菜

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