老干妈蒸土豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.30 09:53

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主料

• 土豆 ：两个

辅料

• 老干妈油辣椒 ：两大勺
• 鸡精 ：一小勺
• 盐 ：少许
• 葱 ：两根
• 统一鲜味露 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净，去皮
• 第二步
  2. 将土豆切成厚片，均匀摆放在碗里
• 第三步
  3. 将一勺老干妈均匀地涂在每片土豆上，加点鸡精，加点鲜味露
• 第四步
  4. 将碗放在蒸架上，置于锅内，大火蒸
• 第五步
  5. 蒸20-30分钟，土豆熟透为止
• 第六步
  6. 出锅，撒葱花
• 第七步
  7. 配上3分钟快烧的酒味菠菜汤，美美地享用吧

烹饪技巧

• 老干妈什么口味都可以，用的油辣椒风味还是借的同学的。老干妈热量较高，而且出锅后味道很辣，碗里的水可倒掉

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老干妈土豆条

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