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红豆洗净后浸泡一夜,地瓜洗净去皮,切小块,同时放入汤锅中,大火烧开,转入中火,直至红豆开花,再次转入大火收汁,因为我地瓜切的比较小,所以只关注红豆熟透就可以了。汤汁收的几乎没有了,就改小火慢慢熬,用勺子沿同一方向搅拌防止糊锅,同时让地瓜和红豆更好的混合,这时候可以尝试甜度,不够甜加入喜欢的糖类。继续搅拌,直至红豆沙成型,这一过程我用了40分钟
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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素菜丸子
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