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爽口炝拌白菜
爽口炝拌白菜

爽口炝拌白菜

准备时间:7分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2018.07.20 01:35

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主料

辅料

  • 红辣椒 ：10个
  • 蒜末 ：适量
  • 肉丝 ：适量
  • 虾米 ：一点点
  • 酱油 ：醋的一半
  • 醋 ：30毫升
  • 盐 ：两小勺
  • 鸡精 ：一小勺
  • 辣椒油 ：两小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜切丝放入水中，备用。
  • 第二步
    2. 粉丝煮好，放入凉水中。煮的时间不宜过长，白芯没了就可以
  • 第三步
    3. 放一点油炒肉丝，出锅前放入少许酱油入味儿，润色。
  • 第四步
    4. 把所有菜都摆盘，最上面放蒜末，红辣椒，虾米。烧点热油淋上即可。

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