「念念不忘」凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 黄瓜 ：1/2条
• 紫甘蓝 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 红椒 ：1个
• 花生碎 ：适量
• 醋 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫甘蓝一皮皮叶子洗净
• 
  第二步
  2.洗好的紫甘蓝切好放碗里。备好别的材料
• 
  第三步
  3.切好黄瓜丝，红椒丝，蒜末
• 
  第四步
  4.切好的材料全放到紫甘蓝碗里
• 
  第五步
  5.加入食盐和花椒油
• 
  第六步
  6.加入一勺醋，拌匀
• 
  第七步
  7.花生碎里加入白糖拌匀
• 
  第八步
  8.把花生碎撒在拌匀的紫甘蓝上面。即可

烹饪技巧

• 我这个算是糖醋的了，不喜欢甜的，可以不在花生碎里加白糖

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凉拌紫甘蓝

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