蛋糕机纸杯蛋糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 05:00

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 低筋面粉 ：77
• 牛奶 ：77
• 黄油 ：63

辅料

• 一次性纸杯 ：少量
• 砂糖 ：55

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油小锅加热至沸腾~
• 第二步
  2. 趁热加入低筋面粉，搅拌均匀~
• 第三步
  3. 分成加入两个蛋黄的混合液（注意，是两个蛋黄）
• 第四步
  4. 之后仔分次加入牛奶，搅拌均匀~
• 第五步
  5. 蛋白加一点盐打至发泡，在分次加入砂糖打至图上所述
• 第六步
  6. 放入纸杯~
• 第七步
  7. 倒至八分满~
• 第八步
  8. 后来发现可以放在模具里，好后悔啊~
• 第九步
  9. 这是没放模具的后果~

烹饪技巧

• 做好面糊最好快点，要不然会消泡的~

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