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醋酿柠檬黄油曲奇饼干
醋酿柠檬黄油曲奇饼干

醋酿柠檬黄油曲奇饼干

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.30 05:40

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主料

  • 低筋面粉170
  • 醋酿柠檬 :25
  • 柠檬醋 :5ml
  • 黄油100
  • 糖粉 :60
  • 淡奶油 :120
  • 盐 :1

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后分三次加糖粉打发。
  • 第二步
    2. 淡奶油打发,加入黄油了拌匀。
  • 第三步
    3. 低筋粉过筛和盐一起加入黄油里,加柠檬醋和切好的柠檬屑拌匀。
  • 第四步
    4. 装裱花袋里挤成圆形,没有裱花袋就用保鲜袋也可以,在保鲜袋边角剪一个小口就行。
  • 第五步
    5. 烤盘垫油纸或锡纸,烤箱190°预热,中层烤20—25分钟.。

烹饪技巧

  • 醋酿柠檬是酸酸甜甜的,因为放了冰糖去酿。柠檬可以切成小块,放料理机或搅拌机里打碎。

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