家常菜豆腐肉末汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 02:36

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主料

• 肉末 ：100
• 西红柿 ：1个
• 豆腐 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 香葱末 ：少许
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将肉用刀背敲打成肉末
• 
  第二步
  2.锅放油烧热后放入西红柿和盐翻炒 西红柿被炒软后放入清水
• 
  第三步
  3.待水烧开后放入肉末
• 
  第四步
  4.当肉末散开后放入切成一厘米见方的豆腐继续沸煮
• 
  第五步
  5.当豆腐被煮的入味后放入酱油香葱末即可出锅

烹饪技巧

• 在放肉末的时候炒勺要不停的搅拌不然肉末会粘成一块散不开就不好吃了

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包含食材

• 西红柿
• 猪肉末
• 豆腐

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