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酱牛肉制作方法
酱牛肉
酱牛肉

酱牛肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.29 09:49

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 甜酱 ：适量
  • 黄酒 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 冰糖 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 花椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜的牛肉洗净切块，在热水中煮一下。
  • 第二步
    2. 冷水冲好后，加入料酒，黄酒，甜面酱冰糖，葱，姜，腌制十小时，中间要翻动五次。
  • 第三步
    3. 一并放入高压锅大火十分钟后，直接关火。
  • 第四步
    4. 在汤汁中呆了一夜，早上我们醒来时，打开锅盖，美味的牛肉呈现在全家人的面前了。

烹饪技巧

  • 酱好之后要在锅中的汤里泡上一夜，味道更佳。

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酱牛肉制作方法 酱牛肉制作方法
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酱牛肉制作方法就是用酱油和牛肉还有卤料一起混合在一起做成的食物，特别的好吃这道牛肉，特别的有嚼劲，牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的所以……

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