老鹅煲

准备时间:5分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.08.03 04:40

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主料

• 鹅 ：一只
• 土豆 ：2个

辅料

• 大葱 ：2根
• 桂皮 ：少许
• 辣椒 ：少量
• 生姜 ：少量
• 酱油 ：少量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鹅切块，捞过开水，晾干
• 第二步
  2. 晾干后，在锅中放油，加入鹅块翻炒
• 第三步
  3. 翻炒后鹅块放入砂锅中加水，酱油，盐，大葱，生姜桂皮，辣椒，炖两小时
• 第四步
  4. 两小时后放入切块的土豆炖烂

烹饪技巧

• 时间越久味道越好

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虫草老鹅煲

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