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香煎爆酱芝士猪扒(图详解)
香煎爆酱芝士猪扒(图详解)

香煎爆酱芝士猪扒(图详解)

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.22 07:21

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主料

  • 猪里脊 :300
  • 培根适量
  • 火腿适量
  • 芝士 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 面粉 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 细盐 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 橄榄油适量
  • 料酒 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面包糠散开放在圆盘子里
  • 第二步
    2. 面粉同样散开放在圆盘子里
  • 第三步
    3. 鸡蛋打散放少许料和细盐,放在圆盘子里
  • 第四步
    4. 平底锅抹上油,煎香培根
  • 第五步
    5. 取出放凉
  • 第六步
    6. 里脊肉切片,用刀背拍成薄片这部要足够耐心
  • 第七步
    7. 拍好的的里脊放在盘子里,抹上适量细盐和白胡椒粉腌制半小时以上
  • 第八步
    8. 里脊铺平,先盖上一片火腿
  • 第九步
    9. 再盖上一片芝士
  • 第十步
    10. 再盖上一片培根
  • 第十一步
    11. 最后盖上一片里脊,是不是很肉食动物呀
  • 第十二步
    12. 然后猪扒一次裹上面粉、蛋液和面包糠
  • 第十三步
    13. 平底锅下橄榄油,中小火煎制两面金黄就好了
  • 第十四步
    14. 咬开的猪排,满足吧!(下面是我做的培根奶油通心粉)
  • 第十五步
    15. 来张近景

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爱吃de瘦瘦

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芝士猪扒 芝士猪扒
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芝士猪扒的制作步骤有一点点的多,可是它的味道非常的好,加入了芝士之后会使猪扒的口感更加的独特,它的口感更偏西方口味一点,当然这个用来下饭吃也是不错的,特别要值得……

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