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家常蔓越莓牛奶抹酱
家常蔓越莓牛奶抹酱

家常蔓越莓牛奶抹酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.25 05:24

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主料

  • 淡奶油 :50
  • 白糖 :25
  • 水饴 :8
  • 蔓越莓适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将全部的材料放入厚底锅中
  • 第二步
    2. 以中火加热,并用橡皮刮刀混拌,加热至呈咕噜咕噜的沸腾状态;为避免烧焦边混拌边进行熬煮,熬煮至液体呈半透明并产生浓稠状态;继续边混拌熬煮至牛奶抹酱色泽时即可离火
  • 第三步
    3. 用热水消毒保存瓶,趁热时倒入牛奶抹酱,并盖好瓶盖

烹饪技巧

  • 这款蔓越莓牛奶抹酱再熬久一点还可以演变为生牛奶糖和牛奶糖

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