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美味蒜苔脆骨
美味蒜苔脆骨

美味蒜苔脆骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.23 01:17

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主料

  • 脆骨 :适量
  • 蒜苔适量
  • 白醋 :一勺
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量
  • 辣椒面 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将买来的脆骨洗干净,剁小块(不要太大哦,到时候不好咀嚼),切好蒜苔。
  • 第二步
    2. 将剁好的脆骨腌制10分钟(1勺白醋,酱油,适量的盐)
  • 第三步
    3. 热锅倒油,倒入脆骨翻炒,至颜色改变,加入蚝油和辣椒面,接着翻炒两分钟,加入蒜苔,滴点清水,盖上锅盖,焖一分钟,即可出锅

烹饪技巧

  • 脆骨一定要小块点,很好的下饭菜~

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