瓜齑

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.17 03:19

• 1875人看过
• 14
• 收藏

主料

• 笋丝 ：适量
• 鸡丝 ：适量
• 虾米 ：适量

辅料

• 葱白 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 笋丝洗净、焯水；鸡肉、姜切丝；虾米泡水至软【焯、切、泡】
• 第二步
  2. 放油，爆姜丝，放入鸡丝、笋片、虾米翻炒，最后撒葱白，即可起锅【炒】

烹饪技巧

• 1.炒鸡丝时，放少许料酒会很香哦，入秋了，姜不适合吃了，亲们要做的话，最好不要放姜哦！2.笋丝是在淘宝爷爷家山货买的，脆香嫩滑，蛮适合做这道菜的。为方便大家找到优质食材，特附上链接：http://shop106114270.taobao.com/index.htm

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鸡咯咯的小厨房

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜煮鸡

17

已被1966人参考

冬瓜煮鸡，是一种用冬瓜和鸡肉等食物搭配制作而成的快手美食。人们对于鸡肉，是十分热爱的，绝对是十分滋补的。鸡肉经过炖制以后，其鸡的肉质，吃起来比较嫩软的，也特别适……

包含食材

• 冬瓜
• 鸡肉

相关做法

冬瓜 鸡肉

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 面包房加盟
• 大签门串串香加盟
• 冷饮店加盟
• 甜品加盟
• 炸酱面
• 比萨加盟
• 焖锅加盟
• 蛋糕加盟

全部其他的“冬瓜煮鸡”做法

• 
  荷包蛋2
• 
  说好不贪食
• 
  桂花糕点
• 
  莉莉厨坊

瓜齑评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……