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黑森林布丁
黑森林布丁

黑森林布丁

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.30 06:55

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主料

  • QQ糖 :16粒
  • 牛奶250ml
  • 糖 :任意

辅料

  • 奥利奥 :1片
  • 巧克力酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将16个QQ糖剪成二分之一的样子,放入锅中。
  • 第二步
    2. 特别注意火候!!!只能是这么大,太大会浮起许多小渣子。那是牛奶凝结的样子,若是那样就失败了。而且一定要有耐心!!!
  • 第三步
    3. 放入牛奶和糖(根据个人喜好添加。)慢慢的,不停的搅拌。不可以停。QQ糖会粘在锅底。
  • 第四步
    4. 熬到QQ糖和糖融化即可,我用的是草莓味的。会变色成这样子。
  • 第五步
    5. 将杯子准备好,必须干燥。
  • 第六步
    6. 将刚才熬好的液体导入杯中。
  • 第七步
    7. 将保鲜膜套在上面冷却,凉了之后放入冰箱冷藏柜,大约5~6小时后就可以吃了。
  • 第八步
    8. 然后将奥利奥切碎,放到上面,再淋上巧克力酱。这样美味的黑森林就做好了。超级好吃哦!

烹饪技巧

  • 要掌握火候,要耐心(特别重要!)

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