双果西米露-夏季降

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.04 09:31

双果西米露是将去掉了肉的火龙果与西瓜壳当做容器用，在里面加入西米，西瓜等材料，西米需要在煮至半透明时迅速捞起过冷水之后再进行蒸煮可以使西米吃起来更加q弹香滑，放进冰箱增加了口感，能够在炎热的夏天带来一丝冰凉，好吃又降温。

更多详情

• 1054人看过
• 4
• 收藏

主料

• 小西米 ：50
• 火龙果 ：半个
• 无籽西瓜 ：半个

辅料

• 椰子汁 ：1听

具体步骤

• 
  第一步
  1.将火龙果对半切开，用挖球器挖去中间的果肉备用，西瓜也是用同样的方法，将火龙果的壳留着当容器用，将火龙果和西瓜，椰子汁放入冰箱冷藏
• 
  第二步
  2.锈钢锅内加水煮沸后，丢入小西米，煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时，倒入迅速过凉
• 
  第三步
  3.捞出的小西米迅速过凉水
• 
  第四步
  4.再次入锅煮5分钟左右，中间只剩一点小白点时关火盖盖焖5分钟
• 
  第五步
  5.然后将小西米盛入火龙果的容器内，倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌匀即可开吃。

烹饪技巧

• 煮小西米的时候，一定要煮至半透明状时捞起迅速过凉，这样煮出的小西米才会更加Q滑

4

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

创意小厨房

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

双果西米露

23

已被1509人参考

双果西米露很是不错，它是用西米与火龙果做成的，西米很多人都很喜欢，火龙果对我们来说也很熟悉，它是一种水果。它吃起来也很不错，用它与西米搭配在一起做出来的食物营养……

包含食材

• 火龙果

相关做法

火龙果

• 
  我的火龙果凉粉
  13人点赞
• 
  火龙果凉粉
  16人点赞
• 
  爽口的火龙果凉粉
  20人点赞

全部其他的“双果西米露”做法

• 
  撞死了豆腐
• 
  撞死了豆腐

双果西米露-夏季降评论

发表评论需要登录

评论

• 
  火龙果凉粉

  火龙果凉粉是一道非常美味儿好吃的凉粉，它的主要食材就是火龙果……

• 
  水果馒头

  水果馒头做起来很简单的，我们可以用果汁在和面的时候加入一些那……

• 
  自制华夫饼

  自制华夫饼是很出名的一种饼干。自制华夫饼其实我们选用低筋面粉……

• 
  水果烧烤

  水果烧烤可以加上一些自己愿意吃的水果或者是在里面多加人些苹果……