豆瓣酱烧鲜鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.11 08:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
• 第二步
  2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
• 第三步
  3. 锅内做油，热锅温油煸香葱姜
• 第四步
  4. 放入鸡块煸炒
• 第五步
  5. 放入芝麻豆瓣酱
• 第六步
  6. 煸炒出香味
• 第七步
  7. 放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟
• 第八步
  8. 放入胡萝卜块墩5分钟
• 第九步
  9. 加入青红椒块
• 第十步
  10. 放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可

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