花菜炒蛋

准备时间:无

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.08.29 01:27

• 1799人看过
• 19
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 花菜切小粒，其实很简单，头的地方切下来就会是很小粒了，根的地方再切丁就好。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，加盐和鸡粉。
• 第三步
  3. 锅里倒少许油，油略热就可以炒鸡蛋了，当鸡蛋四周和底部凝结成固体了，铲子翻动一下鸡蛋，让中间的鸡蛋液流出来，使其也能加热成固体，当第二圈固体成型了，就把鸡蛋用铲子铲碎一点，锅子赶紧离火，趁锅里还留有一点蛋液，也就是鸡蛋还没有全是固体，因为还要加进花菜里炒，这样可以嫩一点，盛出备用。
• 第四步
  4. 锅里倒油，油略热，炒花菜，开始炒着花菜会有生腥味，炒到后来就会有熟的花菜的香味了，这时加盐，加炒好的鸡蛋一起炒。
• 第五步
  5. 最后，加一些些鸡粉和麻油就可以出锅开吃了。

烹饪技巧

• 如果爱吃辣的可以加辣粉或花椒粉，爱吃肉，想提鲜的可以加点肉末。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄不炒蛋

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

西红柿花菜炒蛋皮

14

已被1783人参考

西红柿花菜炒蛋皮是一款全新搭配的菜品，会是一种全新的感觉。里面包含西红柿，采用由非常辛苦的农民伯伯们，从农家小院里面的土生土长的西红柿来制作的，花菜也是全程有机……

包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

相关做法

鸡蛋 西红柿

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞

全部其他的“西红柿花菜炒蛋皮”做法

• 
  指尖的味道
• 
  水果仙子~水仙
• 
  厨一江湖

花菜炒蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……