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王氏咖喱鸡
王氏咖喱鸡

王氏咖喱鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.20 06:15

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主料

辅料

  • 红萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 土豆1个
  • 咖喱块 :3分之二块
  • 糖 :三小勺
  • 盐 :适量
  • 水 :三碗
  • 鲜奶 :250

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆,红萝卜切块,用水煮软,倒水备用
  • 第二步
    2. 洋葱切成一圈圈
  • 第三步
    3. 鸡在煮前两小时已经放入油,糖,盐拌好味,备用
  • 第四步
    4. 热油,放入洋葱炒至变色
  • 第五步
    5. 依次放入鸡块,土豆,红萝卜,加入三大碗热水,再放入咖喱块,糖,搅拌均匀,盖上锅盖,静待鸡块变软,即可加入少许盐(咖喱已有咸味,不用加盐亦可),差点忘了,要把牛奶也加进去哦,真的很美味
  • 第六步
    6. 关火上碟

烹饪技巧

  • 鲜奶可以换成椰汁,再加上香茅,会更美味呢

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