奶香双色小馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.14 02:13

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主料

• 面粉 ：400
• 南瓜 ：50
• 牛奶 ：200
• 酵母 ：5

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把南瓜洗净切片放在锅中蒸熟，取出放在碗中捣成泥，凉后加面粉，酵母和面，一旁发酵到两倍大。
• 第二步
  2. 把余下得面粉，酵母，牛奶，糖，也和成面团，发酵。
• 第三步
  3. 大概两小时后，面团发酵好，分别揉好，擀成面饼，把两张重叠，卷好，切块，整型，上锅蒸。
• 第四步
  4. 大火水开后15分钟，关火，等几分钟再开锅盖，

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奶酥小馒头

17

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奶酥小馒头，香甜可口，深受小朋友们的喜欢。奶粉的加入使小馒头闻起来有特殊的奶香，做好的小馒头松软可口，奶香浓郁，食之齿颊留香，鮮香可口，仿佛棉花糖一样入口即化，……

包含食材

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