自制芒果果冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 芒果 ：150
• 杏子果酱 ：100

辅料

• 糖 ：15
• 水 ：400ml
• 果冻粉 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.将新鲜的芒果剔出果肉，切成小粒，准备好果冻粉。
• 
  第二步
  2.在小锅里放入杏子果酱、糖、水煮沸。
• 
  第三步
  3.将煮混的果汁水慢慢冲入果冻粉里，边冲边搅。
• 
  第四步
  4.在准备好的小杯里先舀2大勺果汁，将芒果肉平均分到四个小杯里。
• 
  第五步
  5.在将剩余的果汁平均分到四个小杯里，放冷却后移入冰箱冷藏4小时以上就可以吃了。

烹饪技巧

• 煮沸的果汁冲入果冻粉时，应边冲边搅，避免起块。

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