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酸菜之所以洗一下,是因为买的现成的酸菜都很酸,而且很多腌制时候的酸汁。俺们家冬天老爸自腌的就不用,而且会比这个还好吃很多倍。另外,注意炒粉丝时要不断翻炒,否则容易粘锅。
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飞鱼
酸菜粉丝主要是由酸菜和粉丝等原料制作而成的,酸菜粉丝吃起来口感酸爽,酸中带着微辣,制作秘诀,酸菜之所以洗一下,是因为买的现成的酸菜都很酸,最好是由自己亲手腌制,……
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