电饭锅盐焗鸡

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.20 05:32

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主料

• 鸡 ：半只
• 盐焗鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡浸泡20分钟左右，把鸡的血水浸泡出来。
• 第二步
  2. 加入油，盐，酱油，生粉，把鸡掩十几分钟。
• 第三步
  3. 把姜切好，最好是切细一点，因为本人家里只有一把小刀，所以切的不好看，建议家里厨房比较齐全工具的亲可以切细点。
• 第四步
  4. 姜剁好后，加入油，盐，搅拌。
• 第五步
  5. 鸡直接倒入电饭煲，蒸，不用放水。姜另开盘子蒸，把姜蒸熟。
• 第六步
  6. 鸡8分熟的时候打开盖子倒入鸡粉，搅拌。这时再蒸一下，把鸡全蒸熟。
• 第七步
  7. 鸡熟后，上碟。把姜盐直接倒在鸡上，完成。

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