平底锅版少油焦香酥脆的薯片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.14 03:24

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主料

• 土豆 ：一至两个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净去皮，切片（我是用削皮的刀削的薄片）清水洗几遍洗走淀粉，加入少量盐拌均匀
• 第二步
  2. 平底锅预热涂抹一层油，把备好的土豆片均匀放在锅里，我电磁炉用120度，不会糊，差不多干干的时候 拨到边上用锅边的温度再煎一会，再在中间放上新的土豆，不需要放油了，有点粘的时候可以再涂点油
• 第三步
  3. 拿筷子夹薯片不会软软的就可以出锅了

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