五月槐花香-蒸槐花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.05 10:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料。
• 第二步
  2. 槐花清洗干净。
• 第三步
  3. 撒上面粉。
• 第四步
  4. 拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。
• 第五步
  5. 上锅大火蒸20分钟。
• 第六步
  6. 趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。

烹饪技巧

• 槐花又名洋槐：味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，在这到来的初夏是最合适不过的食物了。

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