水果紫薯球

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 05:20

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主料

• 紫薯 ：500

辅料

• 苹果 ：适量
• 芒果 ：适量
• 香蕉 ：适量
• 豆沙 ：适量
• 汤圆粉 ：适量
• 熟芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把紫薯削皮蒸熟蒸软。
• 第二步
  2. 把苹果、芒果、香蕉切成小丁。
• 第三步
  3. 把蒸好的紫薯捣碎，然后加上汤圆粉。家里没有汤圆粉可以用面粉代替。加入适量的水，不能太太干，也不要太湿。
• 第四步
  4. 将紫薯泥分成若干均匀小份，然后用手压成饼状，然后包入水果丁或者红豆沙。最后用手搓圆。
• 第五步
  5. 将包好馅的紫薯球裹上芝麻。
• 第六步
  6. 在锅里倒入油，等油温起来后，将火改成中火，把紫薯球炸3到4分钟就可以了。

烹饪技巧

• 包馅的时候紫薯球的外表可以湿一点这样裹芝麻就裹的多，炸的时候不容易掉。

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