美味蜜汁鸡肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.22 08:42

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 耗油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 红葡萄酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐巴 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨洗净划几刀，放入盐、料酒、酱油腌制10min；
• 第二步
  2. 葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内，蜂蜜待用；
• 第三步
  3. 锅烧热放油，爆香葱姜蒜；
• 第四步
  4. 鸡腿放入锅内，煎至两面焦黄，调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3min；
• 第五步
  5. 蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上。

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