自制芝麻花生酥条

具体步骤

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  第一步
  1.提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入 糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状。
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  第二步
  2.分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加入花生酱，拌均匀。
• 第三步
  3.加入筛过的低粉，从下往上兜着拌匀。不能划圈拌，以免出筋，否 则口感不酥松。
• 第四步
  4.预热烤箱150度。
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  第五步
  5.平底烤盘里铺上锡纸或油纸，倒入面团，铺满抹匀，撒上芝麻。
• 第六步
  6.入冰箱冷冻120分钟后取出，用刀在烤盘里切出宽5CM，长10CM左右 的长条。
• 第七步
  7.入烤箱烤20分钟左右，待凉后取出即可。