可乐鸡翅（李锦记版）

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.27 07:48

• 1770人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡中翼放入锅中，加水，开大火
• 第二步
  2. 水沸腾后关火，将鸡翅捞出，用刀子在鸡翅正反都划上口子，洗去溢出的血水
• 第三步
  3. 调汁，将李锦记可乐味卤水汁倒入碗中100ML，然后加水200ML
• 第四步
  4. 锅内放油，七分热时，加入葱姜爆炒，炒出香味
• 第五步
  5. 放入鸡翅，翻炒，炸到表皮金黄酥脆
• 第六步
  6. 放入调汁，调汁盖到鸡翅一半以上为好，继续大火，盖上锅盖
• 第七步
  7. 等调汁沸腾以后，改小火，煮20分钟左右
• 第八步
  8. 等调汁黏稠，翻炒鸡翅，防止糊锅
• 第九步
  9. 换大火，收汁，出锅

烹饪技巧

• 1.用李锦记可乐味卤水汁，简单，方便2.如果依靠卤水汁上的指示，倒入200ML，再加水100ML，做出来的味道会太重。可以尝试李锦记100ML，水100-200ML

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

月亮弯弯的早餐

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

可乐鸡翅的烧法

29

已被21324人参考

可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食。鸡翅，本身含有丰富的蛋白质低脂肪，具有美白护肤的作用。食用方法很多，制作方法也很简单。经过人工养殖……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

热门推荐

• 签霸王串串香加盟
• 过桥米线加盟
• 羊肉粉加盟
• 熟食加盟
• 广式点心加盟
• 零食店加盟
• 寿司加盟
• 皇茶加盟

全部其他的“可乐鸡翅的烧法”做法

• 
  肉丸子
• 
  烟火茅草屋
• 
  雪雪的豆窝
• 
  汉国泡菜

可乐鸡翅（李锦记版）评论

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……