味道香醇的拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 08:40

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主料

• 黄瓜 ：2条

辅料

• 醋 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白沙糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料，本地黄瓜两条
• 
  第二步
  2.黄瓜上有小刺，用削皮刀轻轻的把上面的刺刮掉，不用刮皮，皮很营养滴
• 
  第三步
  3.把黄瓜切成条
• 
  第四步
  4.蒜剁成末
• 
  第五步
  5.黄瓜放碗里，加入盐和蒜末
• 
  第六步
  6.加醋，少许白沙糖 加剁椒，加芝麻油拌匀即可装盘

烹饪技巧

• 黄瓜皮很有营，所以削黄瓜上的刺的时候尽量小心地不把皮削掉

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