浓郁芝士蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料
• 第二步
  2. 把饼干装进密封袋里 碾碎 (我用了香草精的瓶子-*-） 同时预热烤箱315F 在烤箱底层放一烤盘的水
• 第三步
  3. 用锡纸包住蛋糕膜 黄油放微波炉里叮30秒 与饼干碎混合 用勺子搅匀 均匀铺在烤盘底部 压平 放进冰箱备用
• 第四步
  4. 奶油奶酪室温软化 加入细砂糖 用打蛋器打至顺滑无颗粒
• 第五步
  5. 加入鸡蛋 搅打均匀 先加入第一个鸡蛋并搅打到和奶酪均匀混合后，再加下一个
• 第六步
  6. 加淡奶油 搅打均匀
• 第七步
  7. 加柠檬汁 搅打均匀
• 第八步
  8. 加玉米淀粉 搅打均匀
• 第九步
  9. 加香草精 搅打均匀
• 第十步
  10. 把蛋糕糊倒入蛋糕膜里 放入烤箱 315F (160C) 一小时
• 第十一步
  11. 一小时到马上关火 蛋糕继续留在烤箱里 冷却后放进冰箱过夜 或5小时以上