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创意橘皮小菜
创意橘皮小菜

创意橘皮小菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.26 08:55

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主料

  • 鲜橘皮 :2个

辅料

  • 食用油 :适量
  • 郫县豆瓣酱 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 橘皮切碎、装碗待用~
  • 第二步
    2. 郫县豆瓣酱备好~
  • 第三步
    3. 一勺半放于橘皮上
  • 第四步
    4. 烧油、至冒热气
  • 第五步
    5. 将热油泼在豆瓣上
  • 第六步
    6. 拌匀~~~
  • 第七步
    7. OK啦~~~~~~~~~~~~

烹饪技巧

  • 豆瓣一定不要多放、否则会有点怪味,尽量少放、刚刚够拌匀就好;还有一定要鲜橘皮~

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