家常云南小毛豆煮花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.07 07:55

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主料

• 毛豆 ：适量
• 花生 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 草果 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 毛豆两角剪了洗净。
• 第二步
  2. 花生洗净。
• 第三步
  3. 准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒
• 第四步
  4. 把准备的辅料放入锅中。
• 第五步
  5. 最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入花生，大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否则就变黄了。

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