香糯的自制凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.红薯粉半杯，水半杯。
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  第二步
  2.半杯水倒入半杯粉搅拌均匀。
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  第三步
  3.两杯水烧开。
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  第四步
  4.粉水边倒入开水里边搅拌，搅拌成透明浓稠糊状。
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  第五步
  5.然后倒在盘子里放凉。放冰箱里雪2个小时以上。
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  第六步
  6.把凉粉倒出来。
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  第七步
  7.切成条状，摆在盘子里。
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  第八步
  8.辣椒，蒜头切碎。
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  第九步
  9.烧热锅，加入油，把辣椒，蒜头爆一爆。加入辣椒粉搅拌一下，加入酱油和香油，熄火，然后淋在凉粉上。