家常菜小炒腊牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将腊牛肉放入锅内煮15分钟；
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  第三步
  3.捞出后清洗干净，切成小薄片备用；
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  第四步
  4.将葱、姜、蒜切成丝备用，辣椒切成丁；
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  第五步
  5.锅内油烧热，放入花椒煸香；
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  第六步
  6.加入葱、姜、蒜一起煸出香味；
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  第七步
  7.倒入辣椒一起翻炒；
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  第八步
  8.再加入切好的腊牛肉，一起大火快炒；
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  第九步
  9.淋入酱油，翻炒均匀；
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  第十步
  10.炒至牛肉出油即可出锅。