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「简单版」肉饼
「简单版」肉饼

「简单版」肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

  • 面粉 :200
  • 肉 :200
  • 葱花 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 「简单版」肉饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好肉,葱花,剁到一起。
  • 「简单版」肉饼的做法图解二
    第二步
    2.把剁好的肉馅,放到盘子里。
  • 「简单版」肉饼的做法图解三
    第三步
    3.放入香油,酱油,盐,豆油。
  • 「简单版」肉饼的做法图解四
    第四步
    4.准备面粉,加水和面。
  • 「简单版」肉饼的做法图解五
    第五步
    5.活好面,擀成面皮,
  • 「简单版」肉饼的做法图解六
    第六步
    6.把肉馅均匀的摊到面皮上。
  • 「简单版」肉饼的做法图解七
    第七步
    7.上面再盖上一个面皮,两个面皮,黏合到一起。
  • 「简单版」肉饼的做法图解八
    第八步
    8.油热,把饼放到电饼铛上,
  • 「简单版」肉饼的做法图解九
    第九步
    9.当一面煎至金黄,在加热又一面。
  • 「简单版」肉饼的做法图解十
    第十步
    10.两面金黄后,就可以出锅,享用了。
  • 「简单版」肉饼的做法图解十一
    第十一步
    11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。

烹饪技巧

  • 肉和葱剁碎,放入一个鸡蛋,会更好。

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