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盐焗核桃(核桃零食二)
盐焗核桃(核桃零食二)

盐焗核桃(核桃零食二)

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 04:46

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主料

  • 海盐(粗盐) :400
  • 核桃160

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粗盐放铁锅里慢慢翻炒至热,大火翻炒
  • 第二步
    2. 放入核桃,大火不减,继续翻炒至核桃微微变色即可,这时候关掉火,继续翻炒,让盐的余热使核桃继续变色至焦黄,即可挑拣核桃出锅了,可以用筛子筛一下,把多余的盐巴颗粒去除

烹饪技巧

  • 最好用粗盐,炒制后的盐可以密封保存,下次做盐焗其它东西的时候继续用!核桃不要一次做太多,小心停不了嘴*\(^o^)/*

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