家常啤酒排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.27 06:17

• 1775人看过
• 14
• 收藏

主料

• 肋排 ：400
• 啤酒 ：一听

辅料

• 姜 ：三四片
• 白糖 ：30
• 蒜瓣 ：五六颗

具体步骤

• 第一步
  1. 肋排剁小段
• 第二步
  2. 锅中加入适量的水，放入姜片和肋排，大火烧开焯去血水后，沥干备用
• 第三步
  3. 放一点油到干净的锅中，然后加入白糖，开中小火，不停得搅拌白糖和油的混合物
• 第四步
  4. 搅拌的过程中，加入少许的水（水不要太多，分量和之前加的食用油差不多）炒至颜色变成枣红色，期间要不停的搅拌哦
• 第五步
  5. 之后加入排骨，翻炒到均匀上色，然后加入蒜瓣
• 第六步
  6. 待炒出肉香后，加入一听啤酒。啤酒的量，以没过排骨为宜，大火烧滚后，转选中小火，慢慢煨制30分钟左右
• 第七步
  7. 汤汁煨制只剩四分之一的时候，加入适量的食盐和酱油，，然后转大火收汁，放入味精即可。。。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

干了这一碗

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

啤酒排骨

15

已被2284人参考

啤酒排骨非常清淡可口的一碗面，去餐馆里面吃这碗面没有二十吃不了，而且吃起来还会有卫生隐患，吃着不放心还不如自己在家里面自己制作，既经济又实惠自己的厨艺也可以有所……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 咖啡店加盟
• 牛肉汤加盟
• 过桥米线加盟
• 包子加盟
• 红酒加盟
• 粥店加盟
• 华阳串根香加盟
• 比萨加盟

全部其他的“啤酒排骨”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  吃菜不是饭
• 
  家有大厨
• 
  我爱喝酸奶

家常啤酒排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……