家常糖醋排骨

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.08 05:35

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主料

• 排骨 ：一斤

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冷水下锅煮。开了之后浮末扔掉。放葱姜蒜，花椒大料盐，煮烂为止，50分钟左右
• 第二步
  2. 炒糖色。炒好把排骨放进去，上色后，再放入刚才的排骨汤。适量酱油，料酒，醋。开始煮
• 第三步
  3. 收汁的时候，再放些糖和醋
• 第四步
  4. 出锅

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