鲜肉丸子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.19 07:30

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主料

• 五花肉 ：500
• 姜 ：适量
• 香葱 ：适量
• 面包屑 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选上好五花肉，剁成肉末。
• 第二步
  2. 分别将姜、葱、面包屑切碎成姜末、葱末和面包末。
• 第三步
  3. 加入鸡蛋、生抽、盐、香油适量。
• 第四步
  4. 取锅上火，倒入一饭碗油，温热后，用手抓肉握拳从虎口挤出肉丸，用汤匙刮入油锅，慢慢炸至金黄捞出即成

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蒸糯米鲜肉丸子

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包含食材

• 糯米
• 小葱

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