家常土豆泥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.01 03:15

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主料

• 土豆（大） ：三个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 黄油 ：1／4 杯
• 半鲜奶油（可用牛奶替换） ：1／8杯
• 酸奶油（可省略） ：1／4杯
• 培根（可省略） ：三片

具体步骤

• 第一步
  1. 烧开水，没过土豆。煮大约半个小时到45分钟，或者到筷子能够轻易插过去
• 第二步
  2. 土豆趁热剥皮，碾压成块。加入融化成液体的黄油，继续碾压。逐渐加入半鲜奶油，没有必要全部加入，加到土豆比较轻松就可以压成泥的地步就行了。
• 第三步
  3. 碗里盛一点热水，化开鸡精。慢慢加入土豆泥中，边加边尝，咸淡适中即可。
• 第四步
  4. 加入parsley（可省）
• 第五步
  5. 如果喜欢的话，可以加入以培根沫和酸奶油。培根沫的做法：把培根煎的比平时更焦一点，然后放入保鲜袋放凉，压碎。

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土豆泥的做法

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